เบื้องหลังความใส่ใจ
Meruto Sushi ตอนนี้…ดูแลได้ทั้งมื้อสำคัญและความสดชื่นเล็ก ๆ ระหว่างวัน
Meruto Sushi ตอนนี้ ดูแลได้ทั้งมื้อสำคัญ และความสดชื่นเล็ก ๆ ระหว่างวัน
ตอนเริ่มต้น ผมตั้งใจให้ Meruto เป็นที่สำหรับมื้อพิเศษ มื้อที่คนตั้งใจมาเพื่อโอกาสสำคัญ
แต่พอเวลาผ่านไป ผมเห็นว่าคนเราไม่ได้มีแค่วันสำคัญ เรายังมีวันธรรมดาที่อยากได้อะไรดี ๆ เล็ก ๆ ให้ตัวเองด้วย
ผมเลยอยากให้ที่นี่ดูแลได้ทั้งสองแบบ ทั้งมื้อที่ตั้งใจมานาน และจังหวะสดชื่นสั้น ๆ ระหว่างวันที่เหนื่อย
ที่อยากดูแลทั้งสองแบบ ไม่ใช่เพราะอยากขายให้ได้ทุกโอกาส
แต่เพราะความใส่ใจที่ดี ไม่ควรมีไว้แค่สำหรับวันพิเศษ วันธรรมดา ๆ ของเราก็สมควรได้รับการดูแลที่ดีเหมือนกัน
เหมือนเพื่อนที่ดีสักคน ที่ไม่ได้อยู่กับเราแค่ในวันที่ยิ่งใหญ่
แต่อยู่ในวันธรรมดา ๆ ที่เราแค่อยากเจอใครสักคนที่เข้าใจเราด้วย
การดูแลที่แท้จริง จึงไม่ได้เลือกเฉพาะโอกาสใหญ่ แต่อยู่ตรงนั้นในทุกจังหวะที่เราต้องการมัน
ครั้งหน้าไม่ว่าจะเป็นวันสำคัญ หรือแค่วันที่อยากให้รางวัลตัวเองเล็ก ๆ
ลองนึกถึงที่ที่ดูแลความรู้สึกเราได้ในทั้งสองแบบดูครับ
เพราะทุกวันของเรา มีค่าพอที่จะได้รับสิ่งดี ๆ ไม่ใช่แค่วันพิเศษ
ถ้าวันนี้อยากให้รางวัลตัวเองสักหน่อย
คอมเมนต์ "อยาก" ไว้หน่อยครับ
คอมเมนต์ "อยาก" ไว้หน่อยครับ
#MerutoSushi #โอมากาเสะ #Omakase #มื้อพิเศษ #ของขวัญให้ตัวเอง #เชฟอาร์ม #Meruto #อาหารญี่ปุ่น