กลิ่นหอมหวานเปรี้ยวแบบสดชื่นเฉพาะตัวในร้านซูชิโอมากาเสะอย่าง Meruto คือกลิ่นอะไรน้า?

เฉลย กลิ่นส้มยูสุ / ยูซือ / Yuzu นั่นเองครับ
…อันที่จริงยูสุไม่ใช่ส้มซะทีเดียว ออกไปทางลูกครึ่งระหว่างส้มและมะนาวแต่สื่งที่ทำให้ยูสุโดดเด่นและขาดไม่ได้เลยในการเสิร์ฟซูชิก็คือกลิ่นนั่นเองครับ